Bún phở chay
Mì Quảng chay và bún măng chay: hai món nước ít nước
Hai món này khác cả nhóm bún phở ở chỗ nước lèo chỉ xâm xấp. Nước ít thì phải đậm, và đậm mà không mặn mới là chỗ khó.
Bún phở chay
Hai món này khác cả nhóm bún phở ở chỗ nước lèo chỉ xâm xấp. Nước ít thì phải đậm, và đậm mà không mặn mới là chỗ khó.
Gỏi và món trộn
Gỏi ngon hay dở nằm ở chén nước trộn, và bốn công thức dưới đây phủ gần hết mọi món gỏi chay bạn sẽ làm.