Món cuốn chay
Cuốn lá: lá lốt, lá cách và các loại lá cuốn Việt
Cuốn bằng lá thay vì bánh tráng cho món mùi thơm hoàn toàn khác, và nhiều loại lá vườn nhà làm được việc này.
Món cuốn chay
Cuốn bằng lá thay vì bánh tráng cho món mùi thơm hoàn toàn khác, và nhiều loại lá vườn nhà làm được việc này.
Món kho chay
Cùng một công thức, kho trong nồi đất cho kết quả khác hẳn kho trong nồi thép — và lý do nằm ở cách nhiệt truyền đi.