Bạn ăn chay được bao lâu rồi
Ăn chay trường thì cái khó không nằm ở tuần đầu mà ở chỗ giữ được lâu. Đếm lại xem đã đi được bao xa — và cộng dồn thì con số cũng đáng kể.
Bạn bắt đầu từ khi nào
Phần tiết kiệm lấy bữa có thịt heo làm mốc so sánh, vì đó là món đạm phổ biến nhất trong mâm cơm Việt.
Số nền theo Poore và Nemecek (Science, 2018) — mức trung bình toàn cầu, dùng để hình dung độ lớn.
Trang này không lưu gì của bạn: tắt đi là mất, mở lại phải nhập lại.
Công cụ khác, dùng được ngay
📅Lịch ăn chayNgày rằm, mùng một và các kiểu nhị trai, tứ trai, lục trai, thập trai — quy ra ngày dương.🔁Đổi món mặn sang chayMón quen ngày thường thay gì cho ra bản chay mà vẫn đúng vị: đạm, nước dùng, nước mắm, trứng.🫘Bữa nay đủ đạm chưaNhập cân nặng và các món chay đã ăn hôm nay để xem lượng đạm đã tới đâu.🍲Tính suất tiệc chayBao nhiêu khách thì bao nhiêu gạo, đậu hũ, rau, nấm — và mấy món là đủ mâm.🌱Bữa chay tiết kiệm bao nhiêu nước và khí thảiMột bữa chay thay bữa có thịt thì bớt bao nhiêu nước và khí nhà kính — số để hình dung.